Intervista 2022 a Enrico Bonacini ModenaTur

Ci sono molti buyer interessanti perché sono interessati al food e quindi l'Emilia-Romagna è la Food Valley, quindi i contatti che stiamo facendo sono ottimi, comunque le loro richiesto e vanno correttamente incontro alla nostra offerta.

L'educational tour che si è svolto a Modena ha toccato un po’ tutti i vari prodotti principali quindi hanno visitato un caseificio di parmigiano reggiano, hanno avuto anche l'onore di assistere al taglio della forma, poi hanno visitato un'acetaia, ovviamente con un visita guidata e degustazione, e una cantina di Lambrusco e un prosciuttificio, poi hanno visto Carpi e Modena, ovviamente Castelvetro, che sono quindi due città importanti tra Modena e la collina quindi hanno visto un po' le cose principali anche a livello di monumenti e sono, adesso che li ho incontrati qui durante il workshop, si sono dimostrati tutti molto entusiasti delle visite che hanno fatto e quindi stanno molto bene. Hanno una grande interesse, dimostrano vero interesse per quanto riguarda il tema food, ma anche su quello culturale, anche i monumenti, poi ovviamente, vogliono sempre Motor Valley e quindi chiedono anche cose legate ai motori, ai monumenti, alla musica, a Pavarotti e in generale, comunque, all'offerta delle città .

Molto positiva, è stata un'ottima esperienza. Ho raccolto anche qui le impressioni da parte dei buyer che seguono con enturiasmo con volontà di portare qui i loro clienti e poi sono stati molto tutti colpiti anche dalla qualità dello standard dell'offerta dell'accoglienza delle aziende agricole dove hanno fatto la visita per vedere come si producono i nostri prodotti di eccellenza